Name: Recettes de gâteau au miel
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau au miel

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Basboussa au lait concentré sucré et fleur d’oranger

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Basboussa au lait concentré et eau de fleur d'oranger bien délicieuse

Le prolongement de la main du cuisinier !

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Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Galette turque à la viande hachée

auxdelicesdupalais

On embarque pour la Turquie aujourd’hui, avec cette recette de crêpes turques à la viande hachée, une galette ultra moelleuse farcie à la viande hachée, fromage et poivrons sautés à l’huile d’olive, parfumée aux épices la fameuse Gözleme qui veut dire « galette fermée » une sorte de chausson traditionnellement fourré au fromage féta persil et épinard frais. Pour la farce on peut mettre ce qu’on veut selon l’envie blanc de poulet, thon oignon caramélisé …etc.